Irský mech

Detailní popis produktu

Čerstvý nesušený Irský mech v jedinečné RAW kvalitě, jediný svého druhu na českém trhu. Doposud u nás nebylo tento produkt možné sehnat "živé" kvalitě, jakou vám právě nabízíme. Jeho využití je rozmanité: požívá se v kuchyni, v kosmetice, ale hlavně jako zázračný elixír navracející mladí, zdraví, svěžest a vitalitu.

Irský mech je druhem mořské řasy a svými výživovými hodnotami se řadí mezi potraviny s vysokou nutriční hodnotou. Má mnoho blahodárných účinků na zdraví člověka, jelikož obsahuje 15 z 18 nezbytných (esenciálních) prvků, které tvoří lidský organismus. Je velice bohatý na vápník, jód, síru, draslík, selen a vitamíny A, D, E, F a K. Irský mech se používá také při přípravě různých pokrmů jako želé či želatina.

Irský mech se také používá v kosmetice - díky vysokému obsahu kolagenu se přidává do pleťových krémů a tělových mlék. Můžete si jej (po namočení a rozmixování) nanést samotný přímo na obličej jako omlazující pleťovou masku. 

Možná Vás zaujal i název této mořské řasy. Proč zrovna Irský mech? Irský mech je totiž nejvíce vyskytující se a rostoucí řasou kolem Irska, takže její název vlastně až tak překvapivý není. Tato řasa má v oblasti Irska velkou tradici v lidovém léčitelství. V 19. století se Irský mech stal jedním z hlavních zdrojů výživy tamních obyvatel a důležitou potravinou. V dnešní době získává zpět svoji zaslouženou popularitu nejen jako výborný zdroj vitamínů a minerálních látek, ale také jako skvělý pomocník v kuchyni. Irský mech roste v obrovském množství také na pobřeží Ameriky u Atlantického oceánu a zčásti i u Tichého oceánu. Čerstvý Irský mech má pestré zbarvení, je měkký a vláčný. 

Jak se používá čerstvý Irský mech?

Čerstvý Irský mech je třeba připravovat trochu jinak než mech sušený (viz. níže přiložený odkaz s videonávodem). Čerstvý Irský mech nejprve dobře properte a poté namočte v teplé vodě (ne v horké, aby byla zachována jeho raw kvalita) po dobu cca 12 hodin. 1-2 x můžete vyměnit vodu a mech proprat. Poté ho rozmixujte v mixéru bez přidání vody na konzistenci hladké želatinové pasty.